Consumo dei pasti durante l’orario di lavoro

Il diritto al consumo dei pasti gratuiti durante l’orario di lavoro: Linee guida per il personale appartenente alle forze armate.

Questo articolo “Consumo dei pasti durante l’orario di lavoro” fa parte della nostra raccolta Trattamento Economico. Un compendio (non ufficiale) che è stato redatto per fornire al personale delle forze armate e di polizia un ausilio per la consultazione delle disposizioni vigenti.

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Quando si tratta del consumo dei pasti durante l’orario di lavoro, esistono regole specifiche e considerazioni particolari, soprattutto per il personale militare. Approfondiamo i dettagli:

1. Principi generali

• Durata del pasto: Il tempo trascorso a consumare un pasto, anche se volontariamente saltato da un individuo, non viene conteggiato come orario di lavoro.
• Pasti gratuiti: Il diritto ai pasti gratuiti è subordinato alla durata effettiva del servizio (escludendo la pausa di 30 minuti prevista). In particolare:
  • Per il pranzo, il servizio deve protrarsi almeno un’ora oltre le 14:00.
  • Per la cena, il servizio deve protrarsi almeno un’ora oltre le 19:00;
• Nessuna durata minima di lavoro: A differenza di altri dipendenti, il personale militare non ha bisogno di una durata minima di lavoro per avere diritto ai pasti gratuiti. L’importante è essere presenti durante fasce orarie specifiche.
• Fascia oraria fissa: La fascia oraria designata per il diritto ai pasti è stabilita in base a criteri funzionali per l’efficiente organizzazione militare e non può essere modificata in base a cambiamenti nell’orario di servizio.

2. Attività alternativa durante la Pausa Pranzo

• Altre attività: Le pause pranzo possono essere destinate ad altre attività su richiesta, a condizione che non contribuiscano all’orario di lavoro. Tuttavia, ciò comporta la rinuncia al diritto ai pasti gratuiti.
• Esclusione di responsabilità: Chi opta per attività alternative durante la pausa pranzo deve firmare una liberatoria per esonerare l’amministrazione da responsabilità in caso di incidenti.
• Valutazione del comandante: I comandanti devono verificare che le attività alternative siano compatibili con le priorità di servizio e contribuiscano al recupero fisico e mentale durante la pausa.

3. Permessi e compensazioni

• Orari flessibili: L’adozione di un orario flessibile (ad esempio, iniziare alle 7:00 anziché alle 8:00) per un’intera unità non modifica l’orario per il diritto ai pasti (che rimane alle 15:30, non anticipato alle 14:30).
• Recupero compensativo: I permessi per attività alternative durante la pausa pranzo non richiedono recupero compensativo, tranne per i turni giornalieri regolari.
• Richieste anticipate: Il personale interessato deve presentare richieste con congruo anticipo per consentire le necessarie modifiche amministrative.

4. Decurtazione delle ore

• Personale che non ha diritto alla consumazione del pasto: Se il personale sceglie di consumare un pasto (senza averne diritto), la pausa di 30 minuti deve essere detratta dall’orario di servizio.

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Spero che questo articolo abbia chiarito eventuali tuoi dubbi, in caso contrario non esitare a contattarci!

Fonti normative:
– Decreto Ministeriale del 25 settembre 1990;
– M_D E0012000 REG2017 0052745 in data 15 marzo 2017;
– Direttiva SME 8002;
– Direttiva SMM PERS-004;
– Direttiva SMA ORD-011.

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